Livecatering för privata fester, bröllop och företagsevent

Äkta paella. Lagad live.

Mitt i festen.

Paellakungen kommer till ditt event och skapar en varm, social och minnesvärd matupplevelse med stora pannor, doften av saffran och servering direkt på plats.

För privatfester

Trädgårdsfester, bröllop, födelsedagar…

För företag

Kickoff, kundevent, AW och sommarfest…

Live på plats

Kocken lagar maten inför gästerna…

Flexibelt upplägg

Allt från små sällskap till större event…

Passar perfekt för alla tillfällen

Vi skapar en upplevelse som gästerna minns.

Våra menyer

Tre klassiska paellor — alla lagade live framför gästerna med färska råvaror och äkta saffran.

Paella Mixta

Med kyckling, chorizo, räkor, bläckfisk, musslor, stora argentinska saltvattenräkor, bombaris, lök, haricot verts, selleri, paprika, lök, suchini, vitlök, tomat, chili, saffran. Baguetter, citron och vår hemgjorda chilimajonnäs ingår.

Paella de Mariscos

Med lax, scampi, räkor, bläckfisk, musslor, stora argentinska saltvattenräkor, bombaris, lök, haricot verts, selleri, paprika, lök, zucchini, vitlök, tomat, chili, saffran. Baguetter, citron och vår hemgjorda chilimajonnäs ingår.

Paella Vegetariana

Med rostad blomkål, oliver, cocktailtomater, fetaost, bombaris, lök, haricot verts, selleri, paprika, lök, zucchini, vitlök, tomat, chili, saffran. Baguetter, citron och vår hemgjorda chilimajonnäs ingår.

Fredrik Nilsson lagar paella live på en fest i kvällsljus

Om Paellakungen

Kocken bakom pannan

Bakom Paellakungen står Fredrik Nilsson. Efter sjutton år med Delikatessen på Holmgatan och många år i Malmös restaurangkök lagar han nu paella på plats – med färska råvaror, äkta saffran och gäster runt pannan.

17 år på Holmgatan · Vinnare av Svenska Storköksmästerskapen 2025

Läs mer om Paellakungen

Röster från festen

"Vi hade en stor fest med 85 personer och Fredrik och hans kollega gjorde otroligt god paella. Många gäster har hört av sig i efterhand och poängterat hur god maten blev. Högsta betyg på service, proffsighet, mat och allt där emellan."

Tack Fredrik för att du underlättade och gjorde vår 50-årsfest till en succé. Det spanska temat uppskattades av alla och vi har fått så många kommentarer om hur god maten var; småplock, paella och en fantastisk creme catalana till efterrätt. Kan verkligen rekommendera Fredrik och Paellakungen till alla typer av fester!

Med Paellakungen blev min fest enkel att ordna och vilken succé! Ostron öppnades till alla minglande gäster, härliga tapas fat till förrätt och galet god paella som alla 65 gästerna fick serverat på läckert stora fat ute i solen. Wow, kan absolut rekommendera!

Otroligt god paella som presenterades på absolut det trevligaste tänkbara sätt. Att leverera mat till ca 100 pers där allt från smak till service sköttes briljant. Rekommenderar Paellakungen varmt!!!

Fler omdömen från Trustpilot

Paellaprinsen

Vill du glänsa på festen?

Vi fixar råvarorna och all utrustning – du fixar tillagningen.

Ett prisvärt alternativ för sällskap med färre än 30 gäster. Samma råvaror, samma panna, samma doft av saffran – men du står vid elden.

Så funkar Paellaprinsen

Ostronbar – perfekt när du vill bjuda på något folk faktiskt minns

Komplettera paellan med en ostronbar. Vi öppnar ostron på plats och serverar dem på isade fat. Tillbehör till ostronen är citron, tabasco och charlottenlöksvinäger. Perfekt för kickoff, kundevent, invigningar, personalfester och sommaravslutningar.

Planerar du en fest, ett bröllop eller ett företagsevent?

Låt Paellakungen bli kvällens naturliga mittpunkt. Skicka en bokningsförfrågan så tar vi fram ett upplägg som passar ditt tillfälle.